Małe natchnienia

Ostatnio zostałam natchnięta do gotowania. Oglądając film Julie & Julia nie nadążałam z przełykaniem śliny widząc coraz to nowe dania tworzone przez główne bohaterki. Pomyślałm wtedy, że rzeczywiście jedzenie ma w sobie coś magicznego... Smak, zapach mogą wprawić Cię w tak dobry nastrój. Zapewnie nie jest kłamstwem powiedzenie: "przez żołądek do serca". Porusz moje zmysły a zdobędziesz moje serce ;p Tak więc wrzucam ciekawy i szybki przepis na PIZZE MAKARONOWĄ. Szybka, łatwa i pyszna...

Składniki

- 400 g ugotowanego spaghetti (ze 130 g surowego)
- 1 ząbek czosnku
- 4 jajka
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól, pieprz
- 4 łyżki oliwy
- 250 g pomidorów
- 300 g mozarelli
- 50 g salami w cienkich plasterkach
- 8 czarnych oliwek (niekoniecznie)
- pół pęczka bazylii (niekoniecznie)

1. W misce rozkłucić jajka, dodać przeciśnięty czosnek, sól, pieprz i oregano. Dodać ugotowany makoron i dobrze wymieszać.
2. Na patelni (śr. 24cm) rozgrzać 2 łyżki oliwy. Makaron podzielić na pół. Jedną część równomiernie rozłożyć na patelni i obsmażać z obu stron na złocistobrązowo. Tak samo usmażyć drugą pizzę z reszty makaronu na pozostałych 2 łyżkach oliwy.
3. Pomidoru umyć, pokroić w cienkie plasterki, wyłożyć na pizze. Na pomidory ułożyć listki bazylii, plasterki salami i na koniec plastremi sera mozarella. Smażyć pod przykryciem 3- 5 minut. Na koniec można udekorować pizze oliwkami i listkami bazylii.
http://www.wielkiezarcie.com/recipe2597.html

Dodaj do tego zapaloną świeczkę, śmiech, szczerość, dobrego kompana do jedzenia i rozkoszuj się chwilą.